Dans l'industrie brassicole et la distillerie, une gestion efficace de la chaleur est essentielle pour garantir la qualité et la constance de la production de bière. Chez Modern'Gaskets, nous proposons des solutions de joints d'étanchéité spécialisées, conçues pour répondre aux exigences rigoureuses des processus de brassage. Nos joints et plaques de haute qualité pour échangeurs thermiques à plaques prennent en charge les principales applications de brasserie et distillerie en améliorant l'efficacité thermique et la fiabilité opérationnelle.

Modern'Gaskets au service des brasseries et distilleries

Modern’Gaskets s’engage à servir brasseries et distilleries avec des solutions de joints d’étanchéité de premier ordre qui garantissent des performances et une durabilité optimales. Nos produits sont fabriqués exclusivement par une entreprise européenne leader, garantissant une fiabilité maximale en termes de délais de fabrication, de disponibilité et d’expédition. Avec un stock de plus de 80 000 pièces dans les modèles les plus courants de joints adaptables, nous pouvons répondre rapidement aux demandes de nos clients, minimisant les temps d’arrêt et maximisant l’efficacité.

Modern brewery equipment with pipes and fermenting tank
Modern brewery equipment with stainless tanks for the fermentation beer

Performance maximale en brassage et distillation

Chez Modern’Gaskets, nous nous engageons à aider les brasseries et les distilleries à atteindre des performances optimales grâce à nos solutions de joints. Découvrez comment nos produits conçus avec expertise peuvent transformer vos opérations de brassage et de distillation, en garantissant la constance et l’efficacité à chaque étape de la production.

Refroidissement du moût

Nos joints assurent une étanchéité efficace et fiable dans les échangeurs de chaleur utilisés pour le refroidissement du moût. Un refroidissement adéquat est essentiel pour la fermentation de la levure et l’obtention du profil de saveur souhaité, ce qui rend les joints fiables cruciaux pour maintenir l’intégrité et la constance du processus.

Systèmes de récupération de chaleur

Les solutions Modern’Gaskets facilitent la récupération de chaleur efficace dans les brasseries, contribuant à réduire la consommation d’énergie et les coûts d’exploitation. En maintenant les performances optimales des échangeurs de chaleur, nos joints contribuent à des opérations de brassage plus durables et plus rentables.

Systèmes NEP

L’assainissement est essentiel en brasserie pour prévenir la contamination et garantir la qualité du produit. Nos joints sont conçus pour résister aux cycles de nettoyage fréquents et aux agents de nettoyage agressifs, assurant une étanchéité parfaite et une fiabilité dans les systèmes NEP (Nettoyage En Place).

PASTEURISATION

Pour les brasseries qui utilisent la pasteurisation pour prolonger la durée de conservation, nos joints assurent une étanchéité essentielle pour les échangeurs de chaleur qui maintiennent des températures précises. Cela garantit une pasteurisation efficace et préserve la qualité de la bière.

Contrôle de la fermentation

Nos joints aident à maintenir un contrôle stable de la température dans les cuves de fermentation, ce qui est essentiel pour une activité constante de la levure et la qualité du produit. Des joints fiables garantissent que les variations de température sont minimisées, favorisant ainsi un environnement de fermentation contrôlé.